Bruine vlekken op je champignons
Bruine tot geelbruine, soms glimmende vlekken op de hoed van je champignons zijn vaak bacteriële vlekken (Pseudomonas). Ze ontstaan als water te lang op de hoed blijft staan. Vernevel de lucht in plaats van de hoeden en verlucht beter.
Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB, VK) · BP-02Een te hoge luchtvochtigheid met te weinig luchtstroming, of rechtstreeks sproeien op de paddenstoelen, laat een waterfilm staan waarin de bacteriën zich vermenigvuldigen.
Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB, VK) · BP-02Bacterie of kneuzing?
Een kneuzing ontstaat pas na aanraken of oogsten en blijft droog. Bacteriële vlekken ontstaan al tijdens de groei en zien er vaak vochtig of glimmend uit.
Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB, VK) · BP-02Wat doe je?
Sproei niet op de paddenstoelen zelf, maar vernevel de omgeving. Verlucht zodat water op de hoeden binnen een paar uur opdroogt. Bij lichte vlekken snij je de aangetaste hoed weg en gebruik je de rest, altijd goed gegaard.
Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB, VK) · BP-02Voedingscentrum · BO-02Wanneer weggooien?
Is een plek nat, zacht of slijmerig, of ruikt het onaangenaam, gooi dan weg: dat wijst op verdere rot.
Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB, VK) · BP-02Bron
- Kan je champignons/paddenstoelen rauw eten? — Voedingscentrum
- Identification and control of bacterial blotch on mushrooms — Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB, VK)
Nagekeken op:
Dit is algemene kweekinformatie uit de vermelde bronnen. Volg altijd de handleiding van je kit of leverancier. Eet alleen wat aantoonbaar uit je eigen kweek van de gekochte, benoemde soort groeit; bij twijfel over kleur, geur of vorm: niet eten.
Kies je soorten en je ruimte; de keuzehulp toont wat past, met bron. Zonder account.