¿Qué es una oleada?
Una oleada (en inglés «flush») es una tanda de setas que sale a la vez del mismo bloque, bolsa o lecho. Tras una cosecha, el sustrato descansa y a menudo sigue una nueva oleada, normalmente más pequeña.
University of Florida / IFAS Extension · BS-01Penn State Extension · BS-02La primera oleada suele ser la mayor. En los champiñones, las 2 primeras oleadas son las que más rinden.
La Mycosphère (BE) · BS-37Penn State Extension · BS-02¿Cuántas oleadas?
Depende de la especie y del producto. Los kits de seta de ostra dan hasta 3 oleadas, el paquete de seta de ostra gris 3 a 4. El champiñón da 3 a 4 oleadas en un ciclo de 7 a 10 días, la seta de cardo casi siempre una sola. Melena de león: 4 a 6 oleadas según Field & Forest, hasta 3 según el kit belga.
Mushroom Mania (BE) · BS-20Mushroom Mania (BE) · BS-27Penn State Extension · BS-02Field & Forest Products (VS) · BS-09Field & Forest Products (VS) · BS-10Mushroom Mania (BE) · BS-21Descanso entre oleadas
El paquete de seta de ostra descansa 10 a 14 días entre oleadas, el shimeji y el nameko unos 20 días. El shiitake lo dejas secar 7 a 14 días y después lo sumerges.
Mushroom Mania (BE) · BS-27Mushroom Mania (BE) · BS-31Mushroom Mania (BE) · BS-33Field & Forest Products (VS) · BS-11¿Viene una nueva?
Vuelves a ver primordios: pequeños botones sobre o junto al sustrato. Si no aparecen, lee la página sobre una segunda cosecha que no llega.
Fuente
- Grow Your Own Oyster Mushrooms at Home (SS662) — University of Florida / IFAS Extension
- Basic Procedures for Agaricus Mushroom Growing — Penn State Extension
- How to Grow King Oyster from Ready-to-Fruit Blocks — Field & Forest Products (VS)
- How to Grow Lion's Mane from Ready-to-Fruit Blocks — Field & Forest Products (VS)
- How to Grow Shiitake from Ready-to-Fruit Blocks — Field & Forest Products (VS)
- Grijze oesterzwam – Growkit — Mushroom Mania (BE)
- Lion's Mane – Growkit — Mushroom Mania (BE)
- Grijze oesterzwam – Kweekpakket (5 kg) — Mushroom Mania (BE)
- Beukenzwam (Shimeji) – 5 kg kweekpakket — Mushroom Mania (BE)
- Nameko – Kweekpakket — Mushroom Mania (BE)
- Kit pleurote prêt à pousser — La Mycosphère (BE)
Revisado el:
Esta es información general de cultivo tomada de las fuentes citadas. Sigue siempre las instrucciones de tu kit o proveedor. Come solo lo que crece de forma demostrable de tu propio cultivo de la especie comprada y con nombre; si dudas del color, el olor o la forma, no lo comas.
Elige tus especies y tu espacio; el asistente muestra lo que encaja, con fuentes. Sin cuenta.