Riesenträuschling (Braunkappe) züchten
Den Riesenträuschling oder die Braunkappe (Stropharia rugosoannulata) züchtest du draußen, in einem Beet aus Laubholzhäcksel und/oder Stroh im Halbschatten. Das belgische Paket ist Brut für ein solches Beet, nicht zum Fruchten im Beutel. Die ersten Pilze kommen 2 bis 6 Monate nach dem Beimpfen.
Field & Forest Products (VS) · BS-18North Spore (VS) · BS-19Mushroom Mania (BE) · BS-36Cornell Small Farms Program · BS-03Es ist eine Art für draußen, nicht für den Keller. Früchte erscheinen vor allem im Frühjahr und Herbst, bei etwa 10 bis 21 °C und nach starkem Regen.
North Spore (VS) · BS-19Mushroom Mania (BE) · BS-36Das Beet anlegen
Verwende mindestens 50 % Laubholz. North Spore legt ein Beet von 15–20 cm an, in Schichten von 5 cm; Field & Forest beginnt mit 7,5–10 cm Häcksel und deckt mit 5–7,5 cm ab. Wähle Halbschatten, zum Beispiel an der Nordseite eines Gebäudes oder am Waldrand.
North Spore (VS) · BS-19Field & Forest Products (VS) · BS-18Wann beimpfen?
Beimpfe bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt, spätestens 4 Wochen vor dem ersten Frost. Gieß das Beet in den ersten 4 Wochen jeden zweiten Tag.
North Spore (VS) · BS-19Warten und ernten
Das Durchwachsen dauert laut North Spore 3 bis 6 Monate. Ernte als Knopf mit fest eingerolltem Hut oder bis er so groß ist wie eine Handfläche, bevor die Lamellen von den Sporen dunkel werden oder sich das Velum ganz löst. Ein Beet bringt mehrere Wellen in einer Saison.
North Spore (VS) · BS-19Field & Forest Products (VS) · BS-18Draußen wachsen auch wilde Pilze
Ein Beet im Freien ist keine geschlossene Zucht: Auch andere, wilde Pilze können darin wachsen. Diese Website hilft nicht beim Bestimmen. Iss nie einen Pilz aus einem Beet im Freien aufgrund eines Fotos oder einer Website; im Zweifel isst du nichts.
Was wir nicht wissen
Einen Ertrag pro Quadratmeter haben wir nicht gefunden, und die Temperaturen sind amerikanische Herstellerwerte.
North Spore (VS) · BS-19Quelle
- Outdoor Production — Cornell Small Farms Program
- Wine Cap (Stropharia rugoso-annulata) Sawdust Spawn — Field & Forest Products (VS)
- Species Spotlight: Wine Cap — North Spore (VS)
- Blauwplaatstropharia – Kweekpakket — Mushroom Mania (BE)
Geprüft am:
Diese Website hilft nicht beim Sammeln oder Bestimmen wilder Pilze. Iss niemals einen wilden Pilz aufgrund einer Website.
Dies sind allgemeine Anbauinformationen aus den genannten Quellen. Halte dich immer an die Anleitung deines Sets oder Lieferanten. Iss nur, was nachweislich aus deiner eigenen Zucht der gekauften, benannten Art wächst; bei Zweifeln an Farbe, Geruch oder Form: nicht essen.
Wähle deine Arten und deinen Raum; die Auswahlhilfe zeigt, was passt, mit Quellen. Ohne Konto.