Wit poeder rond je oesterzwamkit
Een dun, droog wit poeder rond of onder een bijna rijpe oesterzwam zijn sporen, geen schimmel. Het is een teken dat je mag oogsten. Wil je minder sporen in huis, oogst dan wat vroeger.
GroCycle (VK) · BS-43Sporenval hoort bij het rijpen van vooral oesterzwamachtigen. Het verschijnt pas als de hoeden al goed ontwikkeld zijn.
GroCycle (VK) · BS-43Sporen of schimmel?
Sporen liggen als een dun, droog poeder onder een rijpe hoed en veranderen niet meer van vorm of kleur. Schimmel begint meestal eerder, op het substraat zelf, en breidt zich uit of verkleurt.
GroCycle (VK) · BS-43Wat doe je?
Niets weggooien. Oogst binnenkort, zodra de hoedranden nog licht omkrullen. Te laat oogsten geeft opkrullende hoeden en meer sporenstof.
GroCycle (VK) · BS-43Sporen en je longen
Bij beroepskwekers van oesterzwam is een allergische longreactie door ingeademde sporen beschreven. Voor één hobbykit is geen risicomaat bekend. Oogst op tijd, kweek niet in een slaapkamer en verlucht. Krijg je herhaaldelijk koorts, hoest of kortademigheid, zet de kweek dan weg en raadpleeg je huisarts.
PubMed PMID 3169217 · BS-61PubMed PMID 10024747 · BS-62NCBI Bookshelf · BS-60Bron
- How to harvest mushrooms — GroCycle (VK)
- Hypersensitivity Pneumonitis (StatPearls, Chandra & Cherian, bijgewerkt 10-07-2023) — NCBI Bookshelf
- Extrinsic allergic alveolitis in oyster mushroom growers (Eur Respir J 1988) — PubMed PMID 3169217
- Hypersensitivity pneumonitis outbreak in oyster mushroom indoor cultivation (Occup Med 1998) — PubMed PMID 10024747
Nagekeken op:
Dit is algemene kweekinformatie uit de vermelde bronnen. Volg altijd de handleiding van je kit of leverancier. Eet alleen wat aantoonbaar uit je eigen kweek van de gekochte, benoemde soort groeit; bij twijfel over kleur, geur of vorm: niet eten.
Dit is geen medisch advies. Krijg je herhaaldelijk koorts, hoest of kortademigheid terwijl je binnen kweekt, zet de kweek dan weg en raadpleeg je huisarts.
Kies je soorten en je ruimte; de keuzehulp toont wat past, met bron. Zonder account.